制作400克玉米面的小离窝头，加入（）克泡打粉为宜

()、松而硬、不易吸水变软是玉米面的特点。 我们平时吃的小麦面粉（玉米面）主要来自小麦（玉米）种子的（） 下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌（）。 玉米、玉米面及玉米制品的黄曲霉毒素B1的限量标准是（）ug/kg 制作玉米面发糕的面坯即可以用酵母发酵面坯，也可以用生物蓬松面坯（） 玉米面坯不含面筋蛋白质，且具有一定的任性和延伸性（） 玉米片，350克/盒，制作方式为在玉米粒中加入糖、盐等调料，用蒸汽蒸软，轧成片状，最后烘烤而成 （）作为鲁中主食品之一，一般用玉米面或杂合面，条件好者用小米面，调稀糊摊烙而成。 婴儿所食的粮食品种可选择玉米面、小米、高粱米等含纤维较多的品种。 婴儿所食的粮食品种可选择玉米面小米高粱米等含纤维较多的品种 巧克力爆米花（巧克力完全包裹），袋装，配料：玉米粒（爆米花专用）70克、玉米油5克、黄油25克、细砂糖40克、糖浆50克、巧克力60克 巧克力爆米花（巧克力完全包裹），袋装，配料：玉米粒（爆米花专用）70克、玉米油5克、黄油25克、细砂糖40克、糖浆50克、巧克力60克 制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是%（） 制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是（）% 制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是133.7%（） 制作面包的配方是高筋面粉5000克，白糖1000克，鸡蛋液400克，牛油250克，干酵母35克，清水2750克，假定没有损耗，面粉的比率是188.7%（） 北方春播玉米区，黄淮海夏播玉米区，西南山地丘陵玉米区是我国玉米三个主要产区。这三个主产区玉米面积占全国种植面积的（）以上%。 案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。<br>上述案例中利用了（） 案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。这个原理遵循的原则为（）。 糖尿病气阴两虚证主食以黄豆、玉米面粉为主。副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。（）