判断题

感官判断油脂色泽时,取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,判断是否正常。

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感官判断油脂色泽时,取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,判断是否正常。
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感官判断油脂色泽时,取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,判断是否正常()
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判断题
感官判断油脂气味时,可以取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,通过嗅其气味判断是否正常。
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判断题
感官判断油脂气味时,可以取少量油样(25ml~50ml)于小烧杯中,用水浴加热至50℃左右,通过嗅其气味判断是否正常()
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单选题
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有()等滋味
A.臭 B.香、辣 C.酸、甜 D.酸、苦、辣
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单选题
感官鉴别植物油脂其()时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味
A.滋味 B.气味 C.色泽 D.水分
答案
单选题
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在()上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味
A.手指 B.舌尖 C.鼻子 D.口唇
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判断题
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
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判断题
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
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判断题
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味()
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感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味() 感官鉴别植物油脂色泽时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其色泽。 感官鉴别植物油脂色泽时,可以把油脂加热后,经搅拌后嗅辨其色泽() 感官判断油脂品质时,出现不正常的色泽、气味、滋味,需对异味情况加以说明。 感官判断油脂品质时,出现不正常的色泽、气味、滋味,需对异味情况加以说明() 感官判断油脂气味时,如果油温较低,可取被检油样少许,滴于手掌心,然后用双手快速摩擦,使油温上升后再闻嗅。 感官判断油脂气味时,如果油温较低,可取被检油样少许,滴于手掌心,然后用双手快速摩擦,使油温上升后再闻嗅() 用25ml或50ml滴定管滴定() BA001 移液管按( )可分为1 mL、2 mL、5 mL、10 mL、15 mL、20 mL、25 mL、50 mL、100 mL共9种规格。 25mL、50mL滴定管的估计读数为()。 某变压器油样,在试验温度26℃条件下,取40ml油加入5ml氮气进行振荡脱气处理,脱出的气体体积是5.5ml,则50℃时气体体积是( )。 50°的白酒50ml相当于多少量的乙醇? 专用于测定油中水分含量的油样,可取mL() 油中溶解气体荡脱气要求取40mL油样加5mL氮气,脱气气体一定会小于5mL。 50ml滴定管允许误差±(),25ml移液管允许误差±(),250ml容量瓶允许误差±(),50ml移液管允许误差±()。 油样每支300mL,两支油样相对密度差小于()为合格。 取油样筒容积不少于300mL。 油中溶解气体荡脱气时,取40mL油样加6mL氮气,一定会影响分析结果。 38°的白酒50ml相当于多少量的乙醇? 新生儿的胃容量是25~50ml。
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