甜饼干

()饼干的种类很多，一般来讲按照原料的使用及制作工艺来分，可分为混酥类饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。 饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、( )、蛋清类饼干、圣诞饼干等。 饼干的种类很多，一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为（），清蛋糕类饼干，蛋清类饼干，圣诞饼干等 饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、( )、圣诞饼干等。 饼干的总类很多，一般来讲，按照原料的使用及制作工艺分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、（）等 不论饼干是采用哪种调制方法，只要是圣诞节期间制作的饼干，就是圣诞节饼干（） （）不论饼干是采用哪种调制方法,只要是圣诞节期间制作的饼干,就是圣诞节饼干。 运用复合法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类，均为甜点饼干（） 运用复合法制作出的饼干成品，既可归入饼干类，也可归入甜点类，均为（）甜点饼干 饼干烘烤时的温度,受饼干重量、大小、( )以及放入烤箱内饼干的多少等多方面的影响。 某商场有7箱饼干，每箱装的包数相同，如果从每箱里拿出25包饼干，那么，7个箱里剩下的饼干包数相当于原来的2箱饼干，原来每箱饼干有多少包？（）。 某商场有7箱饼干，每箱装的包数相同，如果从每箱里拿出15包饼干，那么，7个箱里剩下的饼干包数相当于原来的4箱饼干，原来每箱饼干有多少包？（　　）。 发酵饼干又称为，可分为和甜发酵饼干两种，甜发酵饼可使用饼干的配比来生产 饼干的焙烤时，添加糖量多的饼干色泽黄亮，糖量少的饼干表面色泽较淡。( ) 饼干成型方法。 饼干：烘焙：充饥( ) 面粉：饼干：充饥 成年人甲卖了10袋饼干给12岁的乙，后来该合同被解除，甲请求乙返还饼干。但此时，饼干已被乙吃掉2袋；乙应返还8袋饼干。 成年人甲卖了10袋饼干给12岁的乙，后来该合同被解除，甲请求乙返还饼干。但此时，饼干已被乙吃掉2袋；乙应返还8袋饼干（） （）运用复合成型方法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,又可归入甜点类,均属于较高级的甜点饼干。