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西餐宴会的台型主要有()等。
多选题
西餐宴会的台型主要有()等。
A. “一”字形长台
B. “U”字形台
C. “E”字形台
D. 正方形台
E. “T”形台
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多选题
西餐宴会的台型主要有()等。
A.“一”字形长台 B.“U”字形台 C.“E”字形台 D.正方形台 E.“T”形台
答案
主观题
.简述西餐宴会的台型?
答案
单选题
西餐宴会台型,正确的选项是()。
A.回字形、豪华一字形 B.梅花形、V字形 C.囤形台、T字形 D.舰队形、菱形
答案
多选题
西餐宴会台型的常见形式有()
A.“一”字形长台 B.“U”字形台 C.“E”字形台 D.正方形台 E.“V”字形台
答案
主观题
西餐宴会的台型,可用西餐长台拼接,以下哪个选项不属于常见的台型( )。
答案
单选题
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
A.半球 B.圆形 C.金字塔 D.半橄榄
答案
填空题
在西餐宴会服务中,从左侧分派的菜肴和甜点主要有()()()()()()
答案
单选题
西餐宴会服务主要有以下四个基本环节:宴前准备工作、()、席面服务和宴会结束工作。
A.餐前小吃服务 B.餐前鸡尾酒服务 C.点菜服务 D.结账服务
答案
判断题
西餐台形设计主要有“一”字形、“5”字形、“E”字形和正方形台。()
答案
主观题
古代宴会主要有哪几类?
答案
热门试题
西餐上菜的服务方式主要有()。
西餐的制作特点主要有()
西餐宴会摆台的步骤为餐盘、()。
西餐宴会的台形应根据___灵活设计。()
西餐宴会多采用长台,大型宴会除主台外可采用圆台。
钳工常用设备主要有钳台等()
()人左右的西餐宴会多采用U形台。
西餐宴会摆台时,餐刀之间的距离为()
西餐宴会摆台,插花与烛台的距离是()
宴会主要有哪些类型,分别有什么特点?
通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
西餐宴会摆台时,装饰盘离桌边距离是()
西餐宴会摆台时,插花与烛台的距离是()
西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()
在西餐的宴会台形布局中,通常设在宴会厅中央的有()
文本型数字出版产品主要有( )等。
西餐宴会使用长台时,主人排在长台正中位置或长台顶端。()
西餐宴会摆台,烛台与花瓶间的距离是厘米()
在西餐宴会摆台时,装饰盘离桌边距离是()
导致宴会厅发生火灾的原因主要有()()()()
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