单选题

有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是()

A. 乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量
B. 酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收
C. 乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶
D. 发酵酸奶营养价值优于牛乳

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单选题
有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是()
A.乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量 B.酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收 C.乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶 D.发酵酸奶营养价值优于牛乳
答案
单选题
描述谷类食物营养特点不正确的选项是()
A.谷皮不含淀粉 B.糊粉层含丰富淀粉 C.胚乳含大量淀粉合一定量的蛋白质 D.胚芽含一定量的脂溶性维生素
答案
单选题
有关外科营养支持的原则,以下选项不正确的是
A.总热量25~30kcal(105~125kJ)/kg·d,热:氮比=150kcal:1g B.营养不良者,如无禁忌证,首选肠外营养 C.胃肠功能障碍难以实施肠内营养时,及早采用肠外营养 D.肠内途径不能满足需求时,可加用肠外营养,再逐步恢复肠内营养
答案
单选题
有关外科营养支持的原则,以下选项不正确的是
A.正确评估外科病人的营养状况 B.总热量25~30kcal(105~125kJ)/kg·d,热:氮比=150kcal:1g C.营养不良者,如无禁忌证,首选肠外营养 D.胃肠功能障碍难以实施肠内营养时,及早采用肠外营养 E.肠内途径不能满足需求时,可加用肠外营养,再逐步恢复肠内营养
答案
单选题
有关外科患者合理的营养支持,下列选项不正确的是
A.充分了解机体各种状况下的代谢变化,正确进行营养状况评价 B.选择合理的营养支持途径 C.提供合适的营养底物 D.平时加强营养以增加营养储备 E.尽可能地避免或减少并发症的发生
答案
单选题
有关肿瘤代谢的特点,下列选项不正确的是
A.DNA和RNA含量增多 B.蛋白质的合成代谢写分解代谢增强 C.糖原减少,无氧糖酵解过程增强,能量消耗快 D.酶系统改变,有的酶活性增高,有的降低
答案
单选题
有关肿瘤代谢的特点,下列选项不正确的是
A.供血供氧情况决定了肿瘤生长的快与慢 B.蛋白质的合成代谢写分解代谢增强 C.NA和RNA含量增多 D.糖原减少,无氧糖酵解过程增强,能量消耗快 E.酶系统改变,有的酶活性增高,有的降低
答案
单选题
有关肿瘤代谢的特点,下列选项不正确的是
A.供血供氧情况决定了肿瘤生长的快与慢 B.蛋白质的合成代谢写分解代谢增强 C.DNA和RNA含量增多 D.糖原减少,无氧糖酵解过程增强,能量消耗快 E.酶系统改变,有的酶活性增高,有的降低
答案
单选题
下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。
A.谷皮不含淀粉 B.糊粉层含丰富淀粉 C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质 D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素
答案
单选题
有关脊髓血管畸形的特点,下列选项不正确的是
A.系先天脊髓血管发育异常,主要为动静脉畸形 B.按部位分为颈段、颈胸段或胸段和胸腰段脊髓血管畸形 C.按部位结构层分为硬膜内、硬脊膜外和脊椎血管瘤 D.最常见发病部位在颈段 E.主要临床表现为脊髓受压及出血
答案
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