服务员个人卫生制度对指甲和发型有明确要求，上岗期间，女服务员绝对不能梳的发型是（）。
A. 短发
B. 披肩发
C. 盘头
D. 扎起马尾巴
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服务员个人卫生制度对指甲和发型有明确要求，上岗期间，女服务员绝对不能梳的发型是（）。
A.短发 B.披肩发 C.盘头 D.扎起马尾巴
答案
下列（）符合服务员个人卫生制度的要求
A.留短发型 B.染有色指甲油 C.双手只有小拇指留长指甲 D.梳披肩发
答案
下列（）是服务员个人卫生制度所不允许的。
A.女服务员梳披肩发 B.不留长指甲 C.不染指甲 D.男服务员没有大鬓角
答案
餐厅服务员的个人卫生应该做到“（）”。
A.四勤 B.四定 C.四隔离 D.四不制度
答案
个人卫生制度要求，新员工及临时工上岗前必须（），取证后方可上岗。
A.体能训练 B.学习外语 C.进行体检 D.普通话测试
答案
孕期对个人卫生有什么要求？
答案
炊事员个人卫生要求（二）（）
A.操作前洗手；处理食品原料或废气物后洗手；接触与食品无关的物品后洗手；便后洗手；接触直接入口食品前应洗手；当手被弄脏后；加工直接入口食品前或加工时间过长时，中间应随时洗手 B.5、要掌握正确的洗手方法，肥皂及流动水反复搓洗30秒以上，每天上下午操作前，除了用肥皂及流水搓洗以外，还要用75%的酒精进行消毒。每天早上要对手的卫生进行集体检查合格后方可操作。 C.一但手破损，应用防水敷料完整地包好所有伤口和擦伤处 D.上厕所时要摘掉套袖和围裙
答案
服务员上岗期间一般不佩戴（）。
A.手表 B.规定头饰 C.订婚戒指 D.贵重饰物
答案
食品生产经营人员上岗时应遵守( )个人卫生要求。
A.穿戴清洁的工作服.工作帽 B.有腹泻.化脓性性皮肤病不得上岗 C.患有活动性肺结核者不得上岗 D.保持手的清洁卫生
答案
食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求（）。
A.穿戴清洁的工作服 B.有腹泻时不得上岗 C.不得涂指甲油和佩戴戒指 D.戴工作口罩
答案
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