判断题

凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为芝兰香单枞。()

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单选题
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为()。
A.岭头单枞 B.芝兰香单枞 C.桂花香单枞 D.杏仁香单枞
答案
单选题
凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为()。
A.芝兰香单枞 B.杏仁香单枞 C.岭头单枞 D.桂花香单枞
答案
单选题
乌龙茶品类不同,各有各特点,凤凰单枞香气具()。
A.栀子花香具音韵 B.兰花香具岩韵 C.黄枝香气具花蜜韵 D.香高如肉桂
答案
主观题
广东凤凰单枞的香气特点()
答案
单选题
凤凰单枞茶审评品质因子外形、香气、汤色、滋味、叶底的参数分别是()。
A.30;25;10;25;10 B.20;35;5;35;5 C.25;30;10;30;5 D.20;30;10;30;10
答案
单选题
审评时,常用()术语描述高档凤凰单枞武夷岩茶香气。
A.桂花香 B.香荚兰香 C.蜜桃香 D.桂圆香
答案
主观题
枞树形叶根有两种型式:一种是叶片的型线部分通过底座直接与枞树形叶根相连;另一种是叶片的型线部分通过介于中间的()相连。
答案
单选题
广东的凤凰单枞属于()。
A.绿茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.黄茶
答案
主观题
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
答案
判断题
广东乌龙茶中最著名的品种有凤凰单枞、凤凰水仙等()
答案
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