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中国大学MOOC: 发生细菌性食物中毒最必须的条件是

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主观题
中国大学MOOC: 发生细菌性食物中毒最必须的条件是
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主观题
什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒?
答案
主观题
什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒
答案
主观题
细菌性食物中毒的发生必须同时具备哪些条件?
答案
单选题
]细菌性食物中毒发生的先决条件是()
A.有传染源 B.有传播途径 C.机体抵抗力力降低 D.夏秋季节,气温较高 E.细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
答案
单选题
下列不是细菌性食物中毒发生条件的是()
A.食物被致病菌污染 B.适宜的温度和充足的水分 C.要置露在空气中 D.适当的时间
答案
单选题
最容易发生细菌性食物中毒的季节是()。
A.春 B.夏 C.秋 D.冬
答案
多选题
细菌性食物中毒发生是由于:() 
A.餐具清洗消毒不彻底 B.食物贮存温度时间不当 C.食物未烧熟煮透 D.操作人员患病带菌污染
答案
多选题
细菌性食物中毒发生是由于:()
A.生熟交叉污染 B.餐具清洗消毒不彻底 C.食物贮存温度时间不当 D.食物未烧熟煮透 E.操作人员患病带菌污染
答案
多选题
细菌性食物中毒发生是由于()
A.餐具清洗消毒不彻底 B.食物贮存温度时间不当 C.食物未烧熟煮透 D.操作人员患病带菌污染
答案
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