单选题

能综合反映蛋白质、能量和其他营养素的摄入、利用和储备情况的指标是( )。

A. 体重
B. 上臂围
C. 臀围
D. 皮褶厚度

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单选题
能综合反映蛋白质、能量和其他营养素的摄入、利用和储备情况的指标是( )。
A.体重 B.上臂围 C.臀围 D.皮褶厚度
答案
单选题
临床上最简单、直接和常用的营养评价指标是(),其能综合反映蛋白质、能量的摄入、利用和储备情况,并能较好地反映一定时期内的营养状况和疾病的严重程度及预后。
A.体质指数 B.三头肌皮褶厚度 C.血浆蛋白 D.上臂中点肌周径 E.体重
答案
判断题
在生长发育阶段,腰围是反映蛋白质和能量营养素状况的重要指标()
答案
判断题
蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。( )
答案
单选题
可综合反映蛋白质热能和一些无机盐的摄入、利用和储备情况的指标是()
A.身高、体重 B.皮褶厚度 C.上臂围 D.头围
答案
判断题
人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水
答案
单选题
某男性,70岁,70kg。请你为他做出合理的能量和营养素建议。 每天应摄入蛋白质()
A.45g B.50g C.75g D.60g E.85g
答案
单选题
属于生热营养素的是蛋白质、脂肪和()
A.矿物质 B.碳水化合物 C.膳食纤维 D.维生素
答案
单选题
()时忌用碱,碱能破坏蛋白质和维生素多种营养素。
A.烹调 B.涨发 C.洗涤 D.发面
答案
单选题
消瘦型蛋白质—能量营养不良主要是由于缺乏哪种营养素()
A.蛋白质 B.能量 C.维生素 D.矿物质
答案
热门试题
提供人体能量的营养素有脂肪、()和蛋白质。 蛋白质、脂肪和膳食纤维统称为产能营养素() 婴幼儿摄入蛋白质、脂肪和糖类三大营养素所供热能占比是()。 三大产热营养素为蛋白质、脂类和___________。 蛋白质和钙是人体必需的营养素,下列食品中蛋白质和钙含量最低的是:( )。 是蛋白质的构造特征,其他营养素无此成分() 三大供能营养素分别为糖、蛋白质、脂肪 《中国居民膳食营养素参考摄入量》规定老年人蛋白质的摄入量为()。 “宏量营养素”包括蛋白质、碳水化合物和() 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 小儿的合理膳食中,蛋白质、脂肪、糖类3种营养素供能比例应为:蛋白质(%)脂肪(%)糖(%) 七大营养素中,为宝宝提供能量的三大营养素主要是蛋白质、碳水化合物和膳食纤维() 能够节约蛋白质的营养素是() 人体需要的能量、宏量营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物和水。 能量是由供能营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)在机体内代谢反应产生() 能量是由供能营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)在机体内代谢反应产生() 营养标签中的核心营养素包括()①能量;②蛋白质;③脂肪;④碳水化合物;⑤钠 六大营养素包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、水和() 人体需要的能量,来自食物中的()、脂类、蛋白质,因此这三大营养素被称为产能营养素。
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