中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。
A. 5％
B. 6％
C. 3％
D. 4％
E. 2％
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中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）。
A.5％ B.6％ C.3％ D.4％ E.2％
答案
中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的（）
A.3％ B.4％ C.5％ D.2％ E.6％
答案
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的（ ）比较合适。
A.8%～10%，10% B.10%，10% C.8%，8% D.12%，10%
答案
下列几种食物油脂中亚油酸含量占食物中脂肪酸总量最多的是（）
A.牛油 B.豆油 C.棉籽油 D.色拉油
答案
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）。
A.8～10%，10% B.10%，10% C.8%，8% D.12%，10% E.13%，15%
答案
60岁以上老年人饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占总能量的6%～8%、10%和8%～10%。（ ）
答案
由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此，脂肪的摄入不宜过多，脂肪供能占膳食总能量的20%～30%为宜，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占膳食总能量的适宜比例以发挥健康促进作用。
答案
饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜
A.2%～4% B.4%～6% C.6%～8% D.6%～10% E.8%～10%
答案
亚油酸是必需脂肪酸
答案
孕妇膳食脂肪，应占总能量的20～30％，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）。
A.＜10％、10％和10％ B.＞10％、10％和10％ C.10％、＜10％和10％ D.10％、10和＜10％
答案
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下列脂肪酸中，属于必需脂肪酸的是（）①亚油酸；②棕榈酸；③油酸；④α-亚麻酸
孕妇膳食脂肪，应占总能量的20-30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）
孕妇膳食脂肪，应占总能量的20-30%，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸应分别为（）
单不饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜
多不饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜
目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（）。
目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（）
亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于
简述中老年人膳食指导要点。
老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）。
下列脂肪酸中，属于亚油酸的是（）。
下列脂肪酸中富含亚油酸的是（ ）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（ ）
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）
中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为
下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是。①亚油酸；②花生四烯酸；③硬脂酸；④α-亚麻酸；⑤油酸（）
下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是（）。①亚油酸；②花生四烯酸；③硬脂酸；④α-亚麻酸；⑤油酸
人体内的必需脂肪酸只有亚油酸。
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