2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月12日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1981

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月12日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在一字排开的品杯中来回轮转,通常反复二三次才将茶杯斟满。()

    A

    B

  • 2. 贸易标准样是茶叶对样加工,使产品规格化的实物依据。()

    A

    B

  • 3. 冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。()

    A

    B

  • 1. 鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,叶面侧脉伸展至离叶缘()向上弯,连接上一条侧脉。

    A1/4处

    B2/4处

    C1/3处

    D2/3处

  • 2. 茶艺馆的接待程序主要有()。

    A迎宾、入座、泡茶、收款

    B迎宾、泡茶、送客

    C说明消费、泡茶、结账、送客

    D迎宾、递送茶单、泡茶、结账收款

  • 3. 茶艺师与宾客交谈时,应()。

    A保持与对方交流,随时插话

    B尽可能多地与宾客聊天交谈

    C在听顾客说话时,随时做出一些反应

    D对宾客礼貌,避免目光正视对方

  • 1. 茶艺要素中不含()。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在()。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括()。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 闻香就是嗅闻______散发出来的香气。