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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月12日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1416

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》5月12日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 的意思是“请问红茶可以吗”

    A对

    B错

  • 2. 红茶的呈味物质构成有茶黄素、茶褐素、花青素等。（）

    A对

    B错

  • 3. 湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）

    A对

    B错

  • 1. 在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方式不适应宾客时，下列处理方法中较为恰当的是( )。

    A想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

    B尽可能展示我国茶文化的礼仪

    C可适当运用他们的礼节、礼仪，以表示对宾客的尊重和友好

    D可以不用考虑我国接待的行为准则，运用他们的礼仪来接待

  • 2. 玉露茶主销（）。

    A青海、新疆；

    B日本；

    C武汉、重庆；

    D港、澳地区。

  • 3. 要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、( )、雅室、冲泡、品尝。

    A紫砂壶

    B随手泡

    C备器

    D盖碗杯

  • 1. 茶艺师在接待外宾的服务中应（）

    A观察不同宾客的身份,以不同态度对待

    B细心观察宾客的服饰,以不同态度对待

    C判断出宾客的消费能力,以不同态度对待

    D以来者都是客的真诚态度对待

  • 2. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 3. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 1. 研讨茶会，一般多为学术部门和______举办。
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