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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月25日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：775

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月25日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是大鹏展翅。（）

A对

B错

2. 红茶的保健作用有强胃、利尿、抗衰老、延年益寿等作用。（）

A对

B错

3. 理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。（）

A对

B错

1. 唐代中叶百丈怀海禅师撰写（），将茶融入禅宗礼法。

A“百丈清规”

B“大观茶论”

C“吃茶养生记”

D“禅茶一味”

2. 西湖龙井冲泡置茶一般采用（）。

A点茶法

B中投法

C下投法

D上投法

3. ()的品质特点是:颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。

A传统红碎茶

B洛托凡红碎茶

CC.T.C 红碎茶

DL.T.P 红碎茶

1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 通常评茶人员在评茶之前加上一些表示程度差异的副词，如______等。

A约

B稍

C较

D概

E尚

1. 感官审评是指评茶人员通过______来评定茶叶品质的高低与优次。

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