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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1269

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月16日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 红茶类属不发酵茶类，其茶叶颜色朱红，茶汤呈橙红色。（）

A对

B错

2. 品茗焚香时，浓香茶一般配合焚较淡的香品。（）

A对

B错

3. 熏炙香品的主要原料是红樟。（）

A对

B错

1. 文人茶艺对室内品茗环境要求以（）为摆设。

A琴、棋、书、画

B文房四宝

C奇石、古玩

D书、花、香、石、文具

2. 按照国家卫生标准规定，()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg/kg。改为(15mg/kg)

A平地茶

B高山茶

C有机茶

D绿色食品茶

3. 茉莉花茶艺的烫杯喻为（）。

A一江春水向东流

B濯冠沐浴告祭酒

C春江水暖鸭先知

D春回大地丽人行

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 茶艺表演着装应______，符合审美要求。

A得体

B漂亮

C端庄

D别致

E大方

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 食品生产经营人员每年必须进行______，取得证明后方可参加食品生产经营。

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