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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：908

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月21日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）

A对

B错

2. 茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）

A对

B错

3. 陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，江水中，井水，其山水，捡乳泉石池满流者上。（）

A对

B错

1. 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类等共六大类。

A大部分发酵

B重发酵

C部分发酵

D轻发酵

2. 唐代茶叶的种类有（）。

A绿、白、粗、散茶

B粗、散、末、饼茶

C团、粒、末、饼茶

D黄、粒、粗、散茶

3. 黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。

A蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁

B信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶

C黄金桂、黄小茶、都匀毛尖

D黄芽茶、黄小茶、黄大茶

1. 茶艺要素中不含（）。

A选茶

B择水

C备器

D雅室

E观色

F冲泡

G品尝

H闻香

2. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

1. 铁观音属于______之极品。

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