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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：143

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日专为备考2022年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红、绿茶卫生标准规定重金属指标中，铅含量的指标含为2ppm。（）

    A对

    B错

  • 2. 世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）

    A对

    B错

  • 3. 泡茶时冲泡器具选择，如饮用乌龙茶、则重在“啜”，宜用玻璃杯来泡茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定性成分。

    A刺激性和鲜爽度

    B浓醇和鲜爽度

    C刺激性和醇厚度

    D刺激性和甘鲜度

  • 2. 白茶品饮时，冲泡开始时，茶叶都浮在水面，经（）后，才有部分茶芽沉落杯底。

    A十几分钟

    B五六分钟

    C七八分钟

    D二三分钟

  • 3. 熏炙香品的主要原料是（）。

    A柏木

    B槐木

    C银杏

    D龙脑

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 人们对茶叶的利用，开始是咀嚼鲜叶、生煮羹饮，继而______。
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