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2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月12日

2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月12日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1291

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月12日专为备考2022年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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判断题 单选题 多选题 主观题

1. 宁红太子茶艺第七道“江山”二字的含义是指茶杯、茶壶。

A对

B错

2. 神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）

A对

B错

3. 黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。

A对

B错

1. 福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。

A紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）

B紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐

C紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

D紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂

2. 茶叶保存应注意温度的控制，维生素C的氧化及()，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。

A茶褐素

B茶黄素

C维生素

D茶色素

3. 下列()被陆羽评为“天下第一泉”。

A湖北娣归县香溪泉

B庐山栖贤寺招隐泉

C四川峨嵋山玉液泉

D庐山康王谷谷帘泉

1. 茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。

A生物碱

B茶多酚

C可可碱

D芳香类物质

E蛋白质

2. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

A矿物质

B芳香类物质

C生物碱

D茶鞣质

E茶多酚

3. 红茶按制法和特性不同，有______。

A功夫红茶

B祁红

C滇红

D红碎茶

E小种红茶

1. 请将“中国茶德”四字守则各简要解释相匹配
（1）廉（2）美（3）和（4）敬
和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）

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