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2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月22日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月22日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1100

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》8月22日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 人乳及牛乳中的维生素D含量均较高，从出生2周～1岁半之内都不需补充维生素D。（）

    A对

    B错

  • 2. 营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（）

    A对

    B错

  • 3. 营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。（）

    A对

    B错

  • 1. 猪肝含高量的（）。

    A铁

    B硫

    C钠

    D镁

  • 2. 下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

    A猪肉

    B牛肉

    C兔肉

    D羊肉

  • 3. 女性，20岁，身高160厘米，体重75千克，单纯性肥胖，在进行饮食治疗时，理性的治疗方案为每月减体重（）。

    A1～2千克

    B5～6千克

    C9～10千克

    D10～15千克

  • 1. 下列属于青少年的膳食指南内容的是（）。

    A多吃谷类，供给充足的能量

    B保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

    C避免盲目节食

    D参加体力活动

    E可以适量饮咖啡

  • 2. 添加婴儿辅助食品的科学依据包括（）。

    A6个月后，单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要

    B学习吃食物，为断奶做准备

    C培养良好的饮食习惯

    D适应婴儿消化系统需要

    E适应婴儿心理发育需要

  • 3. 食品安全评价的急性毒性试验包括（）。

    ALD50

    B联合急性中毒

    C一次最大耐受量实验

    D30天喂养试验

    E传统致畸试验

  • 1. 系统
  • 2. 组织
  • 3. 糖尿病
  • 1. 痛风
  • 2. 婴儿（　　）个月涎腺发育完善。
  • 3. 计算食物血糖生成指数时，常用（　　）作为比较基准。
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