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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月8日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1614

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》6月8日专为备考2025年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 2. 花茶经冲泡后，约需静置5分钟左右，方可饮用。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 台湾乌龙茶冲泡时，紫砂壶根据品茶人数，容量适宜选择（）。

    A一人壶、三人壶

    B二人壶、四人壶

    C三人壶、五人壶

    D更大容量的茶壶

  • 2. 在茶艺师泡茶时，下列（）的举止是得体优雅的。

    A置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看

    B为避免身体尽量不要倾斜，将茶罐移到身体正前方取茶

    C右手泡茶，左手垂直吊在身旁

    D弯着身体埋头苦干

  • 3. 净杯时，要求将水均匀地从茶杯洗过，而且无处不到，宁红太子茶艺将这种洗法称为（）。

    A洗尘净杯

    B热壶烫杯

    C春风拂面

    D流云拂月

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 请将茶饮方式演变过程排序
    （1）第一阶段（2）第二阶段（3）第三阶段（4）第四阶段
    烹煮饮用（） 生煮羹饮（） 含嚼吸汁（） 冲泡饮用（）
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