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2025年高职单招每日一练《旅游管理》6月2日

2025年高职单招每日一练《旅游管理》6月2日

考试总分：9分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1495

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年高职单招每日一练《旅游管理》6月2日专为备考2025年旅游管理考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 填空题
  • 1. 对等接待原则  

    A对

    B错

  • 1. 一般来说，在点菜厅中，1名服务员负责()  

    A2张方桌8人

    B4张方桌16人

    C1张圆桌10人

    D2张圆桌20人

  • 2. 下列不属于楼层服务台形式的优点的是()  

    A及时提供面对面的亲情服务

    B有利于做好楼层的安全保卫工作

    C有利于调度和控制

    D有利于增加酒店和客人之间的交流、沟通

  • 1. (2024年真题)下列菜肴属于法式名菜的有()  

    A鹅肝酱

    B丁香火腿

    C烤蒜头羊腿

    D黄油鸡卷

  • 2. 全面质量控制的重点有()  

    A全部

    B全员

    C全面

    D全过程

  • 1. 服务技能  
  • 2. 前厅部  
  • 1. 宴会销售从预订开始，()是宴会销售的第一步。  
  • 2. 吊灯清洁注意安全一是（）,二是（）  
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