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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月8日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月8日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：690

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月8日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 滇红工夫红茶香气清高、味道甘鲜。（）

    A对

    B错

  • 2. 最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。（）

    A对

    B错

  • 3. 中国是世界上最早利用茶树的国家。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中（）的氧化和氧气有关。

    A多酚类化合物

    B蛋白质类

    C维生素类

    D脂肪类

  • 2. 乌龙茶艺持杯方法喻为（）。

    A观音出海

    B敬奉香茗

    C悬壶高冲

    D三龙护鼎

  • 3. 宋代斗茶的主要内容是看（）。

    A香味、滋味

    B汤色、汤花

    C叶片、叶底

    D汤稠、汤散

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 台式功夫茶创新了______两件茶具。

    A公道杯

    B茶巾

    C品茗杯

    D茶盘

    E煮水壶

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
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