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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1624

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月18日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。（）

A对

B错

2. 铁观音属全发酵茶。（）

A对

B错

3. 巴基斯坦人饮茶普遍爱好柠檬红茶。（）

A对

B错

1. 下列（）井水，水质较差，不适宜泡茶。

A柳毅井

B文君井

C城内井

D薛涛井

2. 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，（）。

A闻香杯在左，品茗杯在右、

B品茗杯在左，闻香杯在右

C闻香杯在前，品茗杯在后

D品茗杯在前，闻香杯在后

3. 茶叶（）是衡量茶叶采摘和加工优劣的重要参考依据。

A新

B匀

C净

D纯

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 茶馆经济责任制实行按劳分配的主要有______等形式。

A固定工资制

B责任考核制

C计分计奖制

D提成工资制

E浮动工资制

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 请将以下茶文与各自作者相匹配：
（1）《叶嘉传》（2）《煮茶梦记》（3）《三月三日茶宴序》（4）《闵老子茶》
杨维桢（）张岱（）吕温（）苏轼（）

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