2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月5日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1775

试卷答案:有

试卷介绍: 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月5日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面。()

    A

    B

  • 2. 制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()

    A

    B

  • 3. ()饮茶时有血糖降低,感觉浑身无力,难受等症状即为“茶醉”。

    A

    B

  • 1. 制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。

    A芽叶幼嫩

    B芽叶已老化

    C芽叶中熟

    D芽叶已成熟

  • 2. 唐代诗人卢仝作有一首著茗茶诗是()。

    A《谢尚书惠蜡面茶》

    B《走笔谢孟柬议寄新茶》

    C《喜得建茶》

    D《谢人惠茶》

  • 3. 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、()。

    A送客

    B收具

    C奉茶点

    D喝茶

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 异国情调式茶馆是指茶馆主要建筑中茶室布置为______等异国风格。

    A中式

    B欧式

    C日式

    D韩式

    E老上海式

  • 1. 茶叶中的______物质是指茶叶中挥发性物质的总称。