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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月30日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1114

试卷答案：有

试卷介绍： 2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月30日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 茉莉花茶艺敬茶的顺序是从老到幼。（）

A对

B错

2. 香品原料主要分为植物性性、动物性、矿物性三类。（）

A对

B错

3. 安溪乌龙茶艺的“悬壶高冲”意指凤凰三点头。（）

A对

B错

1. 信阳毛尖内质的品质特点是（）。

A汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

B清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

C内质清香，汤绿味浓

D香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

2. “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的（）。

A闻香

B回味

C品茶

D闷茶

3. （）具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。

A氨基酸

B氟化物

C茶多酚

D叶绿素

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

A矿物质

B芳香类物质

C生物碱

D茶鞣质

E茶多酚

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配
（1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
苦（）涩（）发暗（）变淡（）

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