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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月18日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1119

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月18日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. “龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。（）

    A对

    B错

  • 2. 为营造轻松氛围，服务中，应尽可能多地与顾客聊天，空闲时服务人员之间也可聊天。（）

    A对

    B错

  • 3. 宁红太子茶艺程序共有8道。（）

    A对

    B错

  • 1. 《大观茶论》的作者是（）。

    A蔡襄

    B赵佶

    C丁谓

    D陆羽

  • 2. 花茶冲泡过程中浸润泡时，先用少许开水，按同一方向高冲入碗，以浸润茶叶，约需（）。

    A5秒钟

    B2秒钟

    C10秒钟

    D20秒钟

  • 3. 当客人离开时，茶艺服务人员送客要送到厅堂口中，让客人走在（）

    A中间

    B前面

    C后面

    D右侧

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。

    A物质

    B艺术

    C行为

    D精神

    E道德

  • 1. 茶馆毛利率的制定，除了原料成本外，还应考虑到______的因素。
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