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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月18日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月18日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：510

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月18日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是青白釉。（）

    A对

    B错

  • 2. 自然散发是焚香散发香气方式之一。（）

    A对

    B错

  • 3. 当下列水中Co、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。（）

    A对

    B错

  • 1. 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。

    A清热解暑

    B预防感冒

    C治疗肠炎

    D增加擂茶的香味

  • 2. 茉莉花茶艺中敬茶顺序是（）。

    A从前到后

    B从后到前

    C从右到左

    D从尊到卑

  • 3. （）茶艺的表演程序共为12道。

    A龙井茶艺

    B普洱茶艺

    C婺绿茶艺

    D金佛茶艺

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆是______接触食品的行业。
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