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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月25日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月25日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：239

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月25日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 世界上第一部茶书的作者是陆羽。（）

    A对

    B错

  • 2. 用机井井水泡茶，茶汤表面会浮起一层“锈油”。（）

    A对

    B错

  • 3. 出现焚香的历史年代是唐宋。（）

    A对

    B错

  • 1. 新茶的主要特点是（）。

    A条索紧结

    B滋味醇和

    C香气清鲜

    D叶质柔软

  • 2. 傣族“三道茶”是（）。

    A洗尘茶、鸡蛋茶、擂茶

    B迎客茶、留客茶、祝福茶

    C一苦二甜三回甘

    D对尊贵宾客要斟茶三道

  • 3. 摩洛哥人酷爱饮茶，加白砂糖的（）是摩洛哥人社交活动中一种必备的饮料。

    A红茶

    B绿茶

    C白茶

    D黄茶

  • 1. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。

    A河旁

    B巷中

    C门楼

    D街坊

    E桥边

  • 1. 台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为：
    （1）紫砂小壶（2）白瓷小杯（3）瓷制闻香杯
    闻香（）
    品茶（）
    泡茶（）
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