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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月28日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月28日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1983

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月28日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）

A对

B错

2. 乌龙工夫茶的品饮艺术起源于宋代。（）

A对

B错

3. 职业道德品质，是人们在长期的职业实践中，逐步形成的职业观念，职业良心和职业自豪感等。（）

A对

B错

1. 巴基斯坦人饮茶普遍爱好（）而西北部流行饮（）

A牛奶绿茶、柠檬红茶

B冰茶、薄荷绿茶

C甜味绿茶、牛奶红茶

D牛奶红茶、甜绿茶

2. 茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在（），同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

A吧台附近

B门口附近

C顾客旁边

D易于照看自己管辖范围

3. （）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。

A江西景德镇

B河北唐山

C浙江余姚

D湖南长沙

1. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

2. 茶艺要素中不含（）。

A选茶

B择水

C备器

D雅室

E观色

F冲泡

G品尝

H闻香

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. ______俗称两刀夹一枪。

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