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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：330

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月1日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用 95°C~100°C的开水冲泡。

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师与宾客对话时，应坐着并始终控制感情。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，可以直接提出否定的意见。（）

    A对

    B错

  • 1. 汉族饮茶，大多推崇（），茶艺师可根据宾客所点的茶品，采用不同方法沏茶。

    A咸味调饮

    B纯茶清饮

    C甜味冷饮

    D柠檬调饮

  • 2. （）茶艺的表演程序共为12道。

    A龙井茶艺

    B普洱茶艺

    C婺绿茶艺

    D金佛茶艺

  • 3. 小乔木型茶树的基本特征是（）。

    A在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间

    B在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间

    C在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间

    D在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

  • 1. 品茗的环境一般由______等组成。

    A建筑物

    B园林

    C茶叶

    D茶具

    E摆设画

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. “以茶可行道”，贯彻着儒家的______。
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