2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月20日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:404

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月20日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 冲泡绿茶时,茶与水的比例是1:50。()

    A

    B

  • 2. 在为VIP宾客提供服务时,应选用高档名贵茶具。()

    A

    B

  • 3. 在茶艺馆的顾客接待过程中,当宾客要求自己泡茶时,茶艺师应站在附近待机服务。()

    A

    B

  • 1. ()的特色是在瓷器上施金加彩,宛如钱丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。

    A釉里红

    B青花瓷

    C秘色瓷

    D广彩

  • 2. 茶具这一概念最早出现于西汉时期()中“武阳买茶,烹茶尽具”。

    A王褒《茶谱》

    B陆羽《茶经》

    C陆羽《茶谱》

    D王褒《僮约》

  • 3. 福建工夫茶的冲泡程序为()。

    A备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡

    B备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡

    C备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡

    D备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

  • 1. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德,妥用茶艺”。