2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月1日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:200

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月1日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

  • 1. 安溪铁观音香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”。()

    A

    B

  • 2. 审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量150ml;碗高58mm,碗容量180ml。()

    A

    B

  • 3. 我国现在对茶叶的分类基本上是按照采茶季节和茶叶的品质来分类的,这样分类较为合理。()

    A

    B

  • 1. ()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

    A乌龙茶

    B龙井茶

    C红碎茶

    D蒙顶茶

  • 2. 品茗焚香时香品的选择原则是()。

    A春夏焚较重的香品

    B夏秋焚较淡的香品

    C秋冬焚较重的香品

    D春秋焚较淡的香品

  • 3. 根据销售心理学基本常识,茶艺因其直接的服务性质,需要宾客与茶艺服务人员直接交流,是属()交往。

    A直接言语

    B间接言语

    C直接多向

    D间接单向

  • 1. 茶叶的______及科研等各个环节,都离不开茶叶审评与检验。

    A采制

    B种植

    C收购

    D供销

    E饮用

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶包装必须符合整洁、______、防潮、美观等要求。