初级茶艺师理论试题及答案(一)

考试总分:100分

考试类型:模拟试题

作答时间:120分钟

已答人数:8447

试卷答案:没有

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试卷预览

  • 1. 明代()倡导的瀹饮法,逐渐取代了煎点法。  

    A朱元璋

    B朱权

    C蔡襄

    D田其蘅

  • 2. 评茶用水的水温()℃。  

    A85

    B90

    C95

    D100

  • 3. 乌龙茶茶具主泡器包括:茶船、紫砂壶、茶海、闻香杯、()。  

    A品茗杯

    B茶则

    C茶巾

    D温度计

  • 4. 绿茶制造流程为()、揉捻、干燥。  

    A杀青

    B萎洞

    C晒青

    D晾青

  • 5. 以下属于黑茶的是()。  

    A庐山云霄

    B老青砖

    C黄山毛峰

    D东方美人