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初级茶艺师证考试试题(一)

初级茶艺师证考试试题(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：1624

试卷答案：没有

试卷介绍： 初级茶艺师证考试试题(一)内有着初级茶艺师考试选择题、初级茶艺师考试判断题，大家可以前来测试一下。

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试卷预览

单选题 多选题 判断题
  • 1. 茶艺服务人员要注意说话的语音、语调、（）。  

    A态度

    B姿态

    C语速

    D动作

  • 2. 茶树的原产地（）。  

    A中国

    B印度

    C越南

    D伊斯兰卡

  • 3. 绿茶制造流程为（）、揉捻、干燥。  

    A杀青

    B萎洞

    C晒青

    D晾青

  • 4. 普洱茶产地（）。  

    A四川

    B云南

    C贵州

    D福建

  • 5. 高血压病人宜喝（）。  

    A绿茶

    B乌龙茶

    C红茶

    D普洱茶

  • 1. 白茶的主要品种有（）。

    A君山银针

    B白毫银针

    C白牡丹

    D贡眉

  • 2. 茶文化的四个层次（）

    A物态文化

    B制度文化

    C行为文化

    D心态文化

    E精神文化

  • 3. 茶艺的特点（）

    A哲理为先

    B审美为重

    C个性为要

    D实用为佳

  • 4. 唐代茶有（）。

    A粗茶

    B散茶

    C未茶

    D饼茶

  • 5. 茶叶中对味觉起主导作用的物质是（）

    A茶多酚

    B咖啡碱

    C氨基酸

    D还原糖

  • 1. “哥窑”被列为五大名窑之一，“弟窑”也被誉为名窑之巨擘（）

    A对

    B错

  • 2. 儿茶素约占茶多酚总量37%。（）

    A对

    B错

  • 3. 泡茶讲技术，饮茶讲科学（）

    A对

    B错

  • 4. 宋代饮茶习惯逐渐由煎煮改为“点注”。（）

    A对

    B错

  • 5. 茶艺员在服务中要注意“三轻”，即说话轻、走路轻、操作轻。（）

    A对

    B错

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