题库分类下载APP 帮助中心

当前位置：首页 > 考试 > 职业技能 > 茶艺师 > 茶艺师(初级) >

茶艺师初级考试题及答案(一)

茶艺师初级考试题及答案(一)

考试总分：100分

考试类型：模拟试题

作答时间：120分钟

已答人数：843

试卷答案：没有

试卷介绍： 茶艺师初级考试题及答案(一)为大家提供茶艺师初级理论考试题目及答案，有需要备考的小伙伴不要错过。

开始答题

试卷预览

单选题 多选题 判断题

1. 味红茶品饮时，即使在茶汤中加入多种调料，尤其是一些()，香气和滋味是不会轻易被混淆的。

A小叶种红茶

B大叶种红茶

C名优红茶

D进口红茶

2. 茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。

A双腿并拢

B翘二郎腿

C双手平放在工作台上

D挺胸、收腹

3. 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶()，乌龙茶花香。

A花香

B果香

C板栗香

D甜香

4. 茶艺师在较正式的场合作自我介绍时，通常可以介绍自己所在的()、部门及具体职务。

A城市

B地址

C茶艺馆

D岗位

5. 在茶艺馆营业前的准备中，要求茶艺师()。

A化淡妆

B化浓妆

C不化妆

D喷洒香水

1. 规范，就是人们（）和（）的标准。

A言论

B思想

C工作

D学习

E行动

2. 速溶茶是以成品茶为原料，通过提取、浓缩、______、包装等工艺处理，加工而成的。

A转溶

B过滤

C揉捻

D干燥

E发酵

3. 掌握茶叶的______是冲泡过程中的最基本要素。

A用量

B茶具

C产地

D品种

E水温

F时间

4. 女子入座时，正确的坐姿是______。

A两膝并拢

B两膝分开

C双手抱胸

D不露鞋底

E可跷二郎腿

5. 提供优质服务给员工带来的好处是______。

A顾客满意

B获得提升

C获得好心情

D提升茶馆形象

E在竞争中赢得更多顾客

1. 茶则是从茶叶罐中量取茶叶用的。（）

A对

B错

2. 维吾尔族人爱喝酥油茶。

A对

B错

3. 品茶是一种特殊的生活艺术享受。

A对

B错

4. 茶艺品饮的二步骤：一是闻香，二是观色，三是品味。

A对

B错

5. 饮茶有益于人体健康，还可以修身养性、陶冶情操。

A对

B错

相关试卷

相关题库