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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月19日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月19日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1147

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》8月19日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。（）

A对

B错

2. 贸易标准样是茶叶对样加工，使产品规格化的实物依据。（）

A对

B错

3. 韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。（）

A对

B错

1. （）主要流行于我国南方客家人聚居区。

A奶茶

B擂茶

C竹筒茶

D酥油茶

2. 在冲泡茶的基本程序中，煮水的环节讲究根据茶叶品种不同，所需（）不同。

A水质

B煮水器皿

C时间

D水温

3. （）是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

A八宝茶

B酥油茶

C五福茶

D油炒茶

1. 以下选项中属于绿茶的有（）

A龙井

B碧螺春

C黄山毛峰

D铁观音

E太平猴魁

2. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

A祁门红茶

B冻顶乌龙

C西湖龙井

D碧螺春

E六堡茶

3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

A玫瑰花茶

B茉莉花茶

C菊花茶

D柠檬茶

E白兰花茶

1. 圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。

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