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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：807

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》6月17日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. “龙虎斗”是纳西族的饮茶习俗。（）

A对

B错

2. 调饮法是在茶汤中添加其他物品，增加香味或借茶保健的饮茶方式。（）

A对

B错

3. 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。（）

A对

B错

1. 在茶馆营业中，以下（）现象不符合《食品卫生法》的卫生要求。

A对营业场所通风条件要求高

B使用空气净化器

C使用净水器

D在营业时间内随意使用灭鼠药

2. （）不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

A《香飘水云间》

B《清香满山月》

C《茉莉花》

D《竹奏乐》

3. 福建、广东、台湾主要生产制做的茶类是（）。

A绿茶

B乌龙茶

C黄茶

D红茶

1. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

2. 中国茶道强调“道法自然”，包含了哪3个层面（）。

A物质

B艺术

C行为

D精神

E道德

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 茶叶中的______物质是指茶叶中挥发性物质的总称。

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