最新试题
下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（）。
04-11
WHO认为儿童血清视黄醇低于（）μmol/L为缺乏。
03-13
个人健康档案的基本资料不包括（）。
03-13
下列关于24h回顾法说法不正确的是（）。
03-13
案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况，该学生的标准体重应为多少？
03-12
下列对测量婴幼儿头顶至臂长和身长叙述正确的是（）。
03-06
添加婴儿辅助食品时，应优先添加的是（ ）。
01-10
对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80g，其中来源于粮谷类的为42g，动物性食物为30g，豆类食物为6g，其他食物来源为2g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（）。
12-25
真蛋白质消化率是评价（ ）。
12-22
下列豆及豆制品中，蛋白质含量最高的是（ ）。
12-22
热门试题
外周性肥胖比腹型肥胖更易患高脂血症、高血压、冠心病等慢性病。
身高只能反映儿童较长时间的营养状况。
（）可早期发现营养缺乏的种类和缺乏程度，为营养评价提供客观的依据。
试述收集头发样品的目的和意义。
（）是对心脏和肾脏疾病的诊断有一定价值的尿液。
关于膳食调查数据库的变量的描述正确的是（）。
对学龄前儿童和青少年来说，保证适量碳水化合物摄入，不仅可以避免脂肪的过度摄入，还可以预防肥胖和心血管疾病，因此，糖和含糖饮料的摄取是十分重要的。（）
儿童生长发育所需要的脂肪酸应该小于成人。（）
在一定时间内，群体消耗食物少而平均增重大时，说明这个食物利用率低，反之则高。（）
表观消化率和真消化率的差别在于真消化率不计粪代谢率，操作简便。（）
