判断题

1、只要有能力实习操作的地方，就能开展培训教学。

答 案：错

2、爱岗敬业作为职业道德的内在要求，指的是员工要热爱自己喜欢的工作岗位。

答 案：错

3、高级育婴师在开展工作时，要把培训对象作为培训的主体。

答 案：对

4、自评和互评结合、辅导和考核相结合、交流和工作研讨相结合是常见的评估形式。

答 案：对

单选题

1、对待职业和岗位，()并不是爱岗敬业所要求的。

• A：树立职业理想
• B：干一行爱一行专一行
• C：遵守企业的规章制度
• D：一职定终身，不改行

答 案：D

2、为了促进企业的规范化发展，需要发挥企业文化的()功能。

• A：娱乐
• B：主导
• C：决策
• D：自律

答 案：D

3、0～3岁占主导地位的注意类型是()。

• A：无意注意
• B：有意注意
• C：分散型注意
• D：集中型注意

答 案：A

解 析：无意注意又称不随意注意，是没有预定目的、不需要意志努力、不由自主地对一定事物所产生的注意。 有意注意又叫随意注意，是人所特有的一种心理现象，它是有目的、需要一定意志努力的注意。 “分散型注意”是指对当前应该注意的对象和活动缺少充分指向和集中的一种状态。与“专心”相对。表现为注意力不能长久地集中在任何对象或活动上，并经常性地变换客体；或者心理活动处于松懈、缺少必要的紧张状态。 “集中型注意”与分散型注意相对，为干扰项。 0-3岁占主导地位的是没有预定的、无目标的无意注意类型，故选A。

4、职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在长期的职业活动中形成的（）。

• A：行为规范
• B：操作程序
• C：劳动技能
• D：思维习惯

答 案：A

多选题

1、根据我国的国情，婴幼儿的膳食应做到以下搭配，即（）。

• A：动物性食物与植物性食物搭配
• B：荤素搭配
• C：粗粮与细粮搭配
• D：干、稀搭配
• E：咸、甜搭配

答 案：ABCDE

解 析：添加食物应遵循下列原则:由稀到调，由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在婴儿身体健康、消化功能正常时添加。我国婴幼儿的膳食应荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、咸甜搭配、动物性与植物性食物相互搭配。

2、不同年龄的婴幼儿有不同的（），必须结合孩子的自身特点来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到供给和消耗平衡。

• A：作息时间规律
• B：活动内容
• C：活动量
• D：热能消耗量
• E：水的需求量

答 案：ABCD

解 析：婴幼儿的膳食特点目前我国0~6岁婴幼儿膳食以家庭喂养为主受传统饮食习惯，生活观念，食物充裕程度及家庭文化层次的影响，根据婴幼儿的不同作息时间规律，活动内容，活动量及热能消耗量来保证营养。

3、常用的家庭机械消毒方法（）

• A：在阳光下照射3?6个小时
• B：用流动水及肥皂洗刷双手
• C：用蒸笼或饭锅蒸15?30分钟
• D：开窗充分通风15分钟
• E：用6层纱布做的口罩可阻挡97%的病原体

答 案：BDE

解 析：常用的家庭机械消毒方法:? 1.刷手:用流动水及肥皂洗刷双手，每次洗刷1~2分钟，可使手上沾染的细菌和病毒大为减少。2.通风换气:充分通风15分钟可使室内微生物显著减少，30分钟后几乎可全被排出。 3.戴口罩:用6层纱布做的口罩可阻挡97%的病原体，要注意单面使用，污染面在外。

4、针对婴幼儿肾功能较差的特点（）。

• A：汤菜不宜过咸
• B：要注意保持水盐平衡
• C：防止钾摄入过多而伤肾
• D：降低血管弹性
• E：提高血管弹性

答 案：ABE

解 析：针对婴幼儿肾功能较差的特点，汤、菜不宜过成，防止钠摄入过多而伤肾、降低血管弹性。

主观题

1、清洁、消毒和灭菌的区别是什么?

答 案：清洁是消除物品或手上表面的一切污物。在日常生活中大量使用，如擦洗家具、洗手等。消毒是清除或杀灭外环境中除细菌性芽孢外的各种病原微生物，达到无害化的处理过程。根据有无已知的传染源，消毒可分预防性消毒和疫源性消毒。日常生活中也有较大应用，如给玩具消毒、发热时的注射前皮肤消毒等。灭菌是清除或杀灭外环境中的一切微生物，包括细菌的处理过程。主要在特殊情况下使用，如发生传染病时。消毒多用于卫生防疫方面，灭菌则主要用于医疗护理。育婴师的工作以家庭中的预防性消毒为主。

2、为剖腹产婴幼儿设计家庭训练方案。

答 案：剖腹产婴幼儿家庭训练方案：在孩子小的时候，可让宝宝多做左右翻滚、匍行、爬行，玩亲子游戏如“飞机”升降等，再大一些可训练他们走平衡木、荡秋千、做旋转游戏等，并且早期给予精细动作等训练。有些孩子在婴幼儿时期也许不会表现出问题，但到了学龄期，可能会在学习能力上出现问题。因而家长要注意观察，以便及早给予孩子正确的指导和训练。婴儿一出生即有吸吮、抓握和防御等触觉反射，此时开始给予宝宝皮肤感触感觉信息刺激，例如多给孩子爱抚、搂抱、按摩、抓握不同质地的东西，天气好的时候，把孩子抱出去，让孩子接触风等刺激，或让孩子通过冷热水的刺激。大一点的孩子可领他出去活动，玩沙、玩水、游泳、赤脚走路，洗澡后用粗糙的毛巾擦身体，用电吹风微风吹身体，用毛刷子刷身体，用毛巾把孩子卷起来做卷蛋卷游戏，和小朋友一起玩需要身体接触的游戏等，都可使婴儿触觉方面得到训练。对于1岁以下的孩子，按摩是个非常有效的方法。把孩子包在浴巾里，轻轻的揉搓孩子，让他的全身都能得到按摩。

3、为7~12个月婴幼儿制作一日食谱。

答 案：7~12个月婴儿一日食谱：6:00母乳或配方奶粉210毫升，馒头片1片，果酱少量。9:00母乳或配方奶粉150毫升，华夫饼干1块。12:00荠菜肉末馄饨:面粉:25克，肉末:25克，青菜、荠菜:25克，麻油:2克，盐:适量。15:00母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半个。18:00稠粥:米20克，番茄炒鸡蛋:鸡蛋:1个，番茄:25克，油:4克，盐适量。21:00母乳或配方奶粉210毫升。