判断题
1、展销会经费开支主要有：场地使用费，设计建造费，工作人员酬金，传媒设备租用费，纪念品、宣传品制作费，联络与交通费，运输费，保险费，预备金等。（）
答 案：对
2、韩国茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。（）
答 案：对
3、摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶是敬客人三杯不同品种的茶。（）
答 案：错
单选题
1、（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。
答 案：A
2、名优绿茶审评方法采用（）方法。
答 案：A
3、宋代豆子茶的主要成分是( )。
答 案：B
多选题
1、生活中人们习惯把能当茶泡饮的植物茎叶干样都称为“茶”，常见的非茶之“茶”有（）。
答 案：ABCD
2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。
答 案：BC
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
主观题
1、如上课出现违反课堂纪律的重大问题，应留待______处理。
答 案：课后
