判断题
1、景瓷宜陶是唐代茶具的代表。（）
答 案：错
解 析：景瓷宜陶是明朝茶具代表
2、唐代茶叶种类有粗、散、末、饼茶。（）
答 案：对
3、一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停 2一3 秒后才能应答，同时前去开门。
答 案：错
单选题
1、巴基斯坦西北地区流行饮绿茶，多数配以（）。
答 案：D
2、（）是大众首选的自来水软化的方法。
答 案：B
3、安溪乌龙茶茶艺一般选择（）音乐。
答 案：D
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案：ABD
3、绿色植物在茶室中具有______的作用。
答 案：BCD
主观题
1、请将中国茶德四字守则与各自解释相匹配。
（1）廉 （2）美 （3）和 （4）敬
和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
答 案：（3）（4）（2）（1）
解 析：（3）（4）（2）（1）
