判断题
1、冲泡调饮红茶一般采用壶泡法。（）
答 案：对
2、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。（）
答 案：错
3、冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。（）
答 案：对
单选题
1、“谢谢.您真是太好了.”用英语最妥当的表述是( )。
答 案：D
2、茶树性喜温暖、（），对纬度的要求是南纬45°与北纬38°间都可以种植。
答 案：D
3、泡饮红茶一般用（）的水冲泡。
答 案：C
多选题
1、______等都属于形式茶会。
答 案：DE
2、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
主观题
1、铺垫是茶席整体或局部物件摆放下的______。
答 案：铺垫物
