判断题
1、若不对展销会的目的和内容进行分析，会造成费用开支过大，得不偿失，或盲目上马起不到应有的作用。（）
答 案：对
2、君山银针属于黄茶类。（）
答 案：对
3、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书碨”是一种陶制水壶，有极好的耐冷热急变性能。（）
答 案：对
单选题
1、桃江擂茶的主要原料是( )等。
答 案：B
2、唐代饮茶风盛的主要原因是（）。
答 案：A
3、台湾茶人称斟茶为“( )”。
答 案：B
多选题
1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）
答 案：CD
2、We can brew ______ in a glass.
答 案：BD
3、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
主观题
1、请将以下各类茶会与所发生的时期匹配成对：
（1）清明宴（2）斗茶会（3）吃“讲茶”（4）茶话会
宋代（） 现代（） 唐代（） 清代（）
答 案：（2）（4）（1）（3）
解 析：（2）（4）（1）（3）
