报考指南
2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题06月14日
精选习题
2023-06-14 10:40:57
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判断题

1、冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在一字排开的品杯中来回轮转,通常反复二三次才将茶杯斟满。()

答 案:对

2、茶艺师在工作中礼节具体体现在语言上的礼节和服饰上的礼节。()

答 案:错

3、一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。()

答 案:对

单选题

1、关于劳动者权利表述错误的是()。

  • A:取得劳动报酬的权利
  • B:劳动者有权不服从工作安排
  • C:享有平等就业和选择职业的权利
  • D:获得劳动安全卫生保护的权利

答 案:B

2、女性茶艺表演者如有条件可以(),可平添不少风韵。

  • A:佩带十字架
  • B:戴条金手链
  • C:戴一只玉镯
  • D:戴一双手套

答 案:C

3、台湾乌龙茶冲泡时,紫砂壶根据品茶人数,容量适宜选择()。

  • A:一人壶、三人壶
  • B:二人壶、四人壶
  • C:三人壶、五人壶
  • D:更大容量的茶壶

答 案:B

多选题

1、绿茶的初制工艺包括()。

  • A:杀青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:发醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、中国茶道的精神特点主要表现在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明伦之礼

答 案:ABCD

3、茶艺要素中不含()。

  • A:选茶
  • B:择水
  • C:备器
  • D:雅室
  • E:观色
  • F:冲泡
  • G:品尝
  • H:闻香

答 案:EH

主观题

1、将以下茶叶产地所属省份进行匹配(1)都匀毛尖广西省()(2)凌云白毫贵州省()(3)白毫银针福建省()

答 案:(2)(1)(3)

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