报考指南
2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题06月10日
精选习题
2023-06-10 10:39:11
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判断题

1、展销会经费开支主要有:场地使用费,设计建造费,工作人员酬金,传媒设备租用费,纪念品、宣传品制作费,联络与交通费,运输费,保险费,预备金等。()

答 案:对

2、茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。()

答 案:错

3、冰茶制作时冲泡用水的水温以100℃为宜。()

答 案:错

单选题

1、在茶艺馆的顾客接待过程中,下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

  • A:当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
  • B:当宾客点茶时,单向的积极主动热情地推荐消费高的茶品、茶点,造成宾客勉强消费
  • C:在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面
  • D:当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

答 案:B

2、当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用( )图案茶具.

  • A:龙凤
  • B:鱼龙
  • C:樱花
  • D:荷花

答 案:D

3、在茶艺馆完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客( )的过程。

  • A:演示茶艺
  • B:提供巡台服务
  • C:介绍茶文化
  • D:提供服务与销售

答 案:D

多选题

1、早在东汉时,宣兴______一带已形成一个制陶中心。

  • A:鼎蜀镇
  • B:归径乡
  • C:黄龙山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

2、茶艺师在接待外宾的服务中应( )。

  • A:观察不同宾客的身份,以不同态度对待
  • B:细心观察宾客的服饰,以不同态度对待
  • C:判断出宾客的消费能力,以不同态度对待
  • D:以“来者都是客”的真诚态度对待

答 案:D

3、______等都属于形式茶会。

  • A:纪念茶会
  • B:敬老茶会
  • C:迎春茶会
  • D:佛教中的茶礼
  • E:“无我茶会”

答 案:DE

主观题

1、紫砂陶问世至今才______年的历史。

答 案:600

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