食品科学与工程(082701)食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础，学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才；毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。

　　专业详解：

　　该专业学生考研方向：食品科学、食品工程、生物工程、生物与医药

　　已毕业人员从业方向：公务员(中央国家机关)、公务员(省级机关)、公务员(地市级机关)、公务员(区县级及以下机关)、事业单位人员、质量管理/测试工程师、销售代表、食品/饮料检验、化验/检验、人力资源专员/助理、考研

　　就业率近三年：

　　就业岗位分布：

　　食品科学与工程专业(082701)开设的院校有：茅台学院、滇西应用技术大学、合肥工业大学宣城校区等。以下是全部院校名单一览表，供大家参考。

以上数据仅供参考，具体视实际情况而定。