判断题
1、同行业的主要领导和省内知名人士属于一个等级的VIP客人。()
答 案:错
2、在诸多历史文化名城中,被誉为九大古都的是北京、西安、开封、洛阳、南京、杭州、安阳、郑州、大同。()
答 案:对
单选题
1、“言必信,行必果”体现了导游员的()素质要求。
答 案:B
2、中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是我国的一项基本政治制度,其形成可以追溯到()
答 案:A
解 析:中国共产党领导的多党合作和政治协商制度确立于1949年。
多选题
1、酒店一般会帮助客人维修()
答 案:ABCDE
2、酒的制造方法有()
答 案:ABD
主观题
1、根据下列图片,在答题纸上列出错误技能点并写出正确服务的方法。
答 案:图一文字描述中认为,门童上岗前不需要做准备工作是错误的。 正确操作: 门童上岗前的准备工作 (1)认真检查仪容仪表,确保符合饭店规范。 (2)调节情绪,调整心态,热情微笑迎接宾客。 (3)查看交班本,了解上一班的工作情况是否有改进事项。 (4)检查负责区域的设施设备及卫生安全状况。 图二及图三中门童为客人提供的护顶服务不规范。图二门童拉开车门幅度不够,右手未挡在客人车门上沿;图三门童左手未放于车门把手上,而是用左手为客人进行护顶服务。 正确操作:为宾客提供护顶服务趋前开启车门,用左手拉开车门约70°,右手挡在车门上沿,为宾客护顶防止宾客碰伤头部,并协助宾客下车。
2、银器在化学溶液中浸泡保养时,时间越长,清洁效果就越好。()
答 案:(×) 理由:银器保养时浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中,时间要短,时间长了会失去光泽。
填空题
1、我国导游员按技术等级划分为()级,其中技术等级最高的是()。
答 案:四 特级
解 析:本题主要考查对导游人员的类型的识记。按技术等级划分,导游人员可划分为初级导游员、中级导游员、高级导游员和特级导游员。
2、旅行社的质量保证金是指由()缴纳,()管理,用于保证()的专用款项。申请经营国内旅游业务和入境旅游业务的旅行社应当存入质量保证金()人民币;经营出境旅游业务的旅行社,应当增存质量保证金()人民币。
答 案:旅行社 旅游行政管理部门 旅游者权益 20万元 120万元