判断题
1、台湾“吃茶流”茶艺程序中，浇壶的主要目的是给茶壶保温。（）
答 案：对
2、茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。（）
答 案：对
3、滇红的外形条索细紧，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。（）
答 案：错
单选题
1、制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。
答 案：C
2、在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师时应( )。
答 案：C
3、What kind of tea is mainly used for flower-scented tea?
答 案：A
多选题
1、在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。
答 案：ABCDE
2、世界上茶叶生产四大国是（）
答 案：BCDE
3、早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。
答 案：AD
主观题
1、相关工艺品和其他物品一样，是人们某个阶段生活经历的______标志。
答 案：物象
