判断题
1、抬举重物时,背要挺直,膝盖弯曲,用腰力来支撑,搬不动要请人帮忙。()
答 案:错
解 析:抬举重物时,背要挺直,膝盖弯曲,用腿力来支撑,搬不动要请人帮忙。
2、洽谈价格时应注意避免硬性推销或急于报出价格,而是选择时机将价格提出来,以易于客人接受。()
答 案:对
解 析:前厅服务人员应让客人认同饭店所销售客房的价值,有技巧地与客人洽谈价格。
单选题
1、关于两汉天文学成就的叙述,不正确的是( )
答 案:D
解 析:《授时历》是中国元朝天文学家郭守敬修订而成的,不属于两汉的成就。故本题选D。
2、在下列选项中属于区域旅游的有()
答 案:C
多选题
1、华南旅游区主要有______等少数民族,构成富有南国特色的民族风情。()
答 案:ABCDE
2、前厅接待工作具有_______,接待员在实际工作中,常常会遇到各种各样的问题,需要妥善处理。()
答 案:BC
主观题
1、根据下列图片,在答题纸上列出错误技能点并写出正确服务的方法。
答 案:图一文字描述中认为,门童上岗前不需要做准备工作是错误的。 正确操作: 门童上岗前的准备工作 (1)认真检查仪容仪表,确保符合饭店规范。 (2)调节情绪,调整心态,热情微笑迎接宾客。 (3)查看交班本,了解上一班的工作情况是否有改进事项。 (4)检查负责区域的设施设备及卫生安全状况。 图二及图三中门童为客人提供的护顶服务不规范。图二门童拉开车门幅度不够,右手未挡在客人车门上沿;图三门童左手未放于车门把手上,而是用左手为客人进行护顶服务。 正确操作:为宾客提供护顶服务趋前开启车门,用左手拉开车门约70°,右手挡在车门上沿,为宾客护顶防止宾客碰伤头部,并协助宾客下车。
2、阅读材料,回答问题。 材料一战后,土耳其作为战败国,成为帝国主义列强宰割的对象。建立民族国家后,进行现代化改革成为土耳其国家的当务之急。土耳其人民在民族资产阶级代表人物凯末尔的领导下,为建立一体化的民族国家和现代政治制度,走上独立富强的道路,推行了一系列改革。
——摘编自吴于廑,齐世荣主编《世界史》
概述凯末尔改革的主要内容。
答 案:主要内容:①政治方面,废除苏丹·哈里发制度,确立国民议会的立法地位,制定共和国宪法和土耳其民法、刑法等,实行政教分离和军政分离。②经济方面,推行国有化政策,以赎买方式收回外国资本控制的企业;废除农村的封建义务;成立农业银行和信贷合作社,颁布了一系列发展工商业的法令。③文化教育方面,关闭宗教学校,建立起各级各类学校,传授现代知识;推行字母改革,坚持字母拉丁化,使土耳其成为中东地区识字率最高的国家之一。④社会生活方面,废除种种陈规陋习;变革旧的称谓;采用公元纪年;规定妇女享有选举权和被选举权等。
填空题
1、面对青少年旅游团时,导游员可利用“()”意识进行有效的管理和引导。
答 案:家长自我
解 析:接待青少年团队,要与团员建立感情,利用“家长自我”意识进行有效的管理和引导。
2、旅游景区的标牌必须有()和()。
答 案:中英文对照 国际通用图形标志