单选题

1、下列矿物质饲料中，含磷较多的是()  

• A：亚硒酸钠
• B：蛋壳粉
• C：脱胶骨粉
• D：白云石

答 案：C

2、下列腺体中，属于外分泌腺的是 ( )

• A： 脑垂体
• B：甲状腺
• C：肾上腺
• D：汗 腺

答 案：D

多选题

1、下列因素中，属于影响钙、磷吸收的主要因素有()

• A：乳糖含量
• B：维生素E含量
• C：钙、磷的比例
• D：蛋白质含量

答 案：ACD

2、下列家畜中，属于阴道射精型的是()  

• A：猪
• B：牛
• C：马
• D：羊

答 案：BD

主观题

1、有两种物质A和B,其特性如下表： (1)请写出鱼类饲料添加剂的概念。 (2)请选出上表中适合作为鱼类维生素类添加剂载体的名称。 (3)请分析上表中另一种不适合作为维生素类添加剂载体的原因。 (4)根据饲料添加剂目的和作用机制分类，饲料添加剂有哪几种?

答 案：（1）饲料添加剂是指为了满足某种特殊需要，在配合饲料中添加的少量或微量物质。 （2）物质B可作为维生素类添加剂载体。 （3）物质A不适合作为维生素类添加剂载体。原因有三个方面： ①物质A的含水量过高。载体的含水量一般低于10%，含水量过高，会变质、发霉、结块，使添加剂在贮藏过程中失去活性，而物质A的含水量达到16%，所以物质A不适合作为维生素类添加剂载体。 ②物质A的容重过高。载体容重一般为0.5～0.8kg/L，而物质A的容重为2.6kg/L，所以物质A不适合作为维生素类添加剂载体。 ③物质A的粒度过大。一般载体粒度要求在30～80目，而物质A的粒度为20目，所以物质A不适合作为维生素类添加剂载体。 （4）①非营养性添加剂。 ②营养性添加剂。

2、湖南省某蛋鸡场的产蛋鸡用一种含棉籽饼粕的配合饲料饲喂一段时间后发现，鸡蛋贮存一段时间后，鸡蛋的蛋黄变为黄绿色或红褐色，蛋清变成桃红色；把鸡蛋煮熟，蛋黄变硬，形成所谓的“海绵蛋”。 (1)请写出导致鸡蛋变色的有害物质。 (2)请写出用硫酸亚铁法对棉籽饼粕脱毒的具体方法。 (3)请写出棉籽饼粕在蛋鸡饲料中的正确使用量。  

答 案：（1）导致鸡蛋变色的有害物质是棉籽饼粕中的棉酚和丙烯类脂肪。 （2）用硫酸亚铁法对棉籽饼粕脱毒的具体方法如下： ①按硫酸亚铁与游离棉酚5∶1的重量比。 ②把0.2%～0.5%的硫酸亚铁水溶液（饼与水的比例为1∶2.5）加入棉籽饼粕中混合。 ③搅拌均匀后浸泡。 ④1～2天即可饲用。 （3）游离棉酚含量在0.005%以下的棉籽饼粕，用于产蛋鸡时，可占日粮的5%～10%；游离棉酚含量在0.005%以上的棉籽饼粕，须谨慎使用。  

填空题

1、毛具有保温和 （）的作用。

答 案：防止昆虫侵袭

2、消化能=总能-（）。

答 案：粪能

解 析：本题主要考查饲料中能量在畜禽体内的转化过程。饲料总能即燃烧热，饲料总能中扣除粪中的能量，即为消化能。故应填“粪能”。

简答题

1、动物机体内骨的类型各异，请写出右下图中1～4所示骨的类型。 1. ____ 2. ____ 3.____4. ____   

答 案：1.长骨；2.扁骨；3.短骨；4.不规则骨。  

解 析：本题主要考查骨的类型和特征，并能根据外观很好地识别。骨分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨四类。长骨主要分布在四肢的游离部，呈 圆柱状；短骨呈立方形，多分布于四肢的长骨之间；扁骨为板状，主要位于颅腔、胸腔的周围 及前肢的肩带部等；不规则骨形状不规则，一般构成机体的中轴，如椎骨。故根据图示观察 可知：1呈圆柱状，应为长骨；2为扁平的板状，应为扁骨；3较短，呈立方形，应为短骨；4形状不规则，是典型的椎骨，应为不规则骨。

2、家兔的黑毛与褐毛是一对相对性状。现有4只家兔甲、乙、丙、丁，其中甲和乙为雌兔，丙和丁为雄兔。甲、乙、丙兔均为黑毛，丁兔为褐毛。已知甲和丁交配的后代全部为黑毛仔兔；乙和丁交配的后代中有褐毛仔兔，请回答下列各问题并说出理由： (1)判断黑毛和褐毛的显隐性，并用符号B和b表示。 (2)写出甲、乙、丁三只家兔的基因型。 (3)如何鉴别丙兔是纯种还是杂种?

答 案：(1)黑毛(B)对褐毛(b)呈显性。因为甲兔和丁兔交配的后代全部为黑毛仔兔,无性状分离，故可断定黑毛为显性，褐毛为隐性。 (2)甲:BB;乙:Bb;丁:bb。因为甲和丁与子代无性状分离,说明甲兔为显性纯合子,基因型为 BB,丁兔为隐性个体,基因型为 bb。而乙和丁的交配后代中有性状分离,所以显性个体乙为杂合子，基因型为 Bb。 (3)让丙与乙交配,若后代全部为黑毛仔兔,则丙基因型为 BB;若后代出现褐毛仔兔,则丙基因型为 Bb。因为丙为雄兔,而甲、乙两雌兔中无隐性个体,故本题不能用常规的测交方法。因为乙兔为杂合子,所以只能让丙兔与乙兔交配来鉴别其基因型。