判断题
1、唐代饮茶盛行的主要原因是文化起步。（）
答 案：错
2、黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用瓷杯或有色玻璃杯。（）
答 案：错
解 析：黑茶品饮时，为了更好地观赏汤色，一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
3、味红茶品饮时，在茶汤中加入香槟，茶汤就会变得酸甜顺口。（）
答 案：错
单选题
1、黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。
答 案：C
2、遵守职业道德的必要性和作用，体现在（）。
答 案：D
3、职业道德品质的含义应包括（）。
答 案：D
多选题
1、茶艺要素中不含（）。
答 案：EH
2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。
答 案：ABCD
3、品茶主要是（）。
答 案：BCD
主观题
1、滇红滋味______。
答 案：浓强而醇爽
